问题：蛋白质是谷物中含量最多的成分。...
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问题：胸围是指从两乳头线到后面两肩胛骨E角上缘绕胸一周的长度。...
问题：影响基础代谢的能量消耗因素不包括（）。...
问题：关于食物互换，下列说法错误的是（）。A、以粮换粮B、以肉换肉C、以豆换豆D、以豆换奶...
问题：中等体力劳动是指工作时有（）%时间坐或站立。A、25B、40C、60D、75...
问题：下列水果中，维生素C含量最丰富的是（）。...
问题：食品加工的范畴包括食品原料的配制、提取、干燥、膨化、保鲜、浓缩、消毒等。...
问题：甜味剂、防腐剂、着色剂等添加剂应标示具体（）。...
问题：对心脏和肾脏疾病的诊断有一定价值的尿液种类是（）。A、任意尿B、晨尿C、白昼尿及夜间尿D、24h尿...
问题：下列表述职业道德特点错误的是（）...
问题：在进行膳食营养素评价时，（）作为主要参考值用以分析判断。A、ULB、RNI／AIC、EARD、RDA...
问题：制定成人能量需要的膳食目标，下列说法正确的是（）。A、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》，不能根据体重和体力活动B、应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量，不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》C、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》D、应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》...
问题：按照WHO对成人BMI的划分，其值为30.0～34.9时，属于（）。A、超重B、肥胖前状态C、一级肥胖D、二级肥胖...
问题：体重（kg）/[身高（m）]2计算结果是（）。A、体质指数B、VervaeckC、标准体重指数D、标准体重...
问题：中国男、女性按腰围判断肥胖的标准为（）。A、男性≥85cm，女性≥85cmB、男性≥85cm，女性≥80cmC、男性≥80cm，女性≥80cmD、男性≥80cm，女性≥85cm...
问题：下列不是体格测量调查表的设计原则的是（）。...
问题：我国涉及营养标示方面的标准和法规主要有（）。...
问题：下列不属于食品强制标示内容的是（）。A、食品名称B、产品标准号C、配料清单D、食用人群...
问题：儿童或青少年零食的摄入量可能较多，在计算三餐供能比例时可以将零食单独列出，并分析零食供能比例。...
问题：奶和奶制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题。...
