问题：只要豆仓的盖子盖好，豆仓内当天剩余的咖啡豆可以留着第二天继续使用...
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问题：下列关于咖啡的饮用频率描述准确的是（）A、每天饮用咖啡的量不建议低于2杯B、每天饮用咖啡的量不建议低于4杯C、每天饮用咖啡的量不建议超过2杯D、每天饮用咖啡的量建议不超过6杯...
问题：下列关于影响咖啡研磨度调整的因素描述准确的是（）A、磨盘的温度不会影响研磨度的调整B、咖啡豆的新鲜度不会影响研磨度的调整C、咖啡豆的烘焙度会影响研磨度的调整D、萃取方式的差异不会影响研磨度的调整...
问题：咖啡粉研磨不均匀、布粉不均匀、填压不均匀都有可能导致“通道效应”的产生...
问题：下列对康宝兰咖啡基础感官特征描述准确的是（）A、康宝兰咖啡入口时主要是细腻的奶沫，然后是咖啡B、细腻丝滑的奶油减弱了咖啡的浓烈，让咖啡更加醇香C、康宝兰入口主要是浓缩咖啡的苦味，没有奶香味D、康宝兰咖啡入口都是奶油，没有咖啡的风味...
问题：康宝兰咖啡常用180ml的咖啡杯盛放...
问题：在制作意式浓缩咖啡时，咖啡研磨度调粗会降低意式浓缩咖啡的浓度...
问题：罗布斯塔种咖啡主要种植在海拔（）...
问题：标准化现磨现售咖啡被看作是（）咖啡浪潮的代表A、第一波B、第二波C、第三波D、第四波...
问题：使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡的萃取时间要求为（）A、10-20sB、20-30sC、30-40sD、40-50s...
问题：半自动压力式咖啡的进水管子常直接连接在（）上A、净水器B、热水器C、自来水管D、暖水器...
问题：使用半自动压力式咖啡机制作单份意式浓缩咖啡的咖啡粉用量要求在14-18g...
问题：如果意式咖啡磨豆机希望调整到更细的研磨度，下列选项可以确切实现的是（）A、转盘顺时针旋转B、转盘转向数字大的方向C、转盘转向“Fine”方向D、转盘保持不动...
问题：下列不同温度的奶油，打发效果最佳的是（）A、0℃B、5℃C、15℃D、25℃...
问题：亚洲的咖啡种植业发展速度迅猛，其中以（）咖啡种植产量最大A、印度B、印度尼西亚C、越南D、中国...
问题：下列不属于咖啡馆常见的经典咖啡是（）A、意式浓缩咖啡B、卡布奇诺咖C、拿铁咖啡D、爱尔兰咖啡...
问题：下列措施中不能避免“通道效应”的是（）A、更换研磨度更加均匀的磨豆机B、调整填压姿势，填压均匀C、调整布粉技术，均匀布粉D、增加填压力度...
问题：阿拉比卡种咖啡主要种植在海拔500m以下...
问题：单份意式浓缩咖啡的萃取容量要求为（）...
问题：在制作意式浓缩咖啡时，咖啡粉用量增加，其基础感官特征会如何变化（）A、咖啡醇度降低B、咖啡酸味减弱C、咖啡苦味减弱D、咖啡醇度不变...
