烟叶在储存过程中由于空气中( )等物质的作用，使其内部发生了激烈的氧化反应。
A.二氧化碳
B.水
C.氮
D.氧气
氧气是我们身边常见的物质，以下有关氧气的叙述正确的是A．物质与氧气发生的反应都是氧化反应B．鱼、虾等能在水中生存，是由于氧气易溶于水C．氧气具有可燃性D．物质在氧气中燃烧的反应一定是化合反应
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蔬果类原料在储存过程中,由于本身有()等一系列生理变化,会使蔬果的质量降低。A.呼吸、氧化、后熟B.呼吸、氧化、衰老C.呼吸、后熟、衰老D.氧化、后熟、衰老
果品在储存的过程中,内部的淀粉逐渐转化为糖,起主要作用的是()A.芳香油B.酶C.单宁物质D.维生素
下列物质中，存在氧分子的是( )。A.二氧化碳B.空气C.水D.氯酸钾
钠石灰在吸收二氧化碳时不会产生( )A. 热B. 水C. 碳酸钙D. 酸性物质E. 与氧化亚氮接触产生有毒物质
肉类在储存过程中引起红色肉类褪色的主要物质是( )。A.二氧化碳B.脂肪C.分解酶D.水分
碳在燃烧过程中能够生成的物质是______。A.水B.一氧化碳C.二氧化碳D.热量E.碳水化合物F.矿物质
