问题:茶人...
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问题:小吃...
问题:被誉为“新疆名片”的风味食品是()...
问题:三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝...
问题:猪肝与菜花相克...
问题:陆羽对茶水有哪些要求?...
问题:君山银针是黄茶中的极品,君山银针冲泡有“三起三落”之称,产于()A、湖南B、江苏C、江西D、安徽...
问题:白茶我国特产,属于轻微发酵茶,是我国茶类中的精品。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来,主要的种类有()A、银针B、白牡丹C、贡眉D、寿眉...
问题:张道陵在四川创立了五斗米道,设二十四治,治首称为()A、治长B、祭酒C、道长D、酒正...
问题:()菜以烹制山珍野味著称,讲究火工,火大油重,保持原汁原味,比较实惠。A、皖菜B、沪菜C、京菜D、豫菜...
问题:蒙古族的日常饮食中,以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁纯净的食品,也就是()...
问题:菜品...
问题:关于我国饮食发展阶段的叙述,最为正确的是()A、陶烹期-火烹期-铜烹期-铁烹期B、火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期C、火烹期-陶烹期-铁烹期-铜烹期D、火烹期-铜烹期-陶烹期-铁烹期...
问题:成熟定型时期的特点...
问题:从这些饮食思想出发,中国人选择了“五谷为养、五果为助、五畜为益、...
问题:从饮食养生看,遵循“养收”调摄原则,以保养内守之阴气,健康长寿的时令是()A、春令B、夏令C、秋令D、冬令...
问题:以下不属于擀面皮辣椒油制作原料的是()。...
问题:中国清真菜...
问题:明清两代的文人宴会上,用以检测文人的学识与机敏程度的酒令是()A、投壶令B、八仙令C、交错令D、四书令...
问题:饮食文化创造线...