问题：对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声...
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问题：抑制土豆发芽宜采用（）A、腌渍B、高温杀菌C、巴氏消毒D、辐照...
问题：下列哪种食品中的亚硝酸盐含量可能最高（）...
问题：《预包装食品标签通则》规定食品标签需强制标示的内容包括（）...
问题：食品生产许可证有效期内，出现以下哪些情况时需要企业向原许可机关提...
问题：对（）食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫...
问题：关于食品添加剂的储存要求，以下表述正确的包括（）。...
问题：食品生产者采购食品原料时，应当查验供货者的（）...
问题：王某因食品安全犯罪被判处有期徒刑，其五年后可从事食品生产管理工作，也可担任食品生产企业食品安全管理人员。...
问题：缓冲溶液的作用是在一定范围内能使原来的pH不因外来的少量酸或少量...
问题：以下哪些属于食品营养强化剂（）A、维生素B、氨基酸C、膨松剂D、矿物质...
问题：食品生产者采购食品原料时，供方无法提供合格证明文件的，应依照食品安全标准进行检验。...
问题：一部分的食品质量问题可以通过感官来进行鉴别。（）...
问题：胰蛋白酶抑制物存在下列哪种物质中（）。...
问题：新修订的《中华人民共和国食品安全法》实施的时间（）A、2015年4月24日B、2015年6月1日C、2016年1月1日D、2015年10月1日...
问题：食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品只能采取销毁措施。...
问题：关于细菌的说法错误的是（）...
问题：食品生产企业应委托符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品检验机构对所生产的食品进行检验，不可自行进行检验。...
问题：保证所贮存食品新鲜程度的有效方法是（）。...
问题：食品冷冻温度的范围是（）。...
