问题：下列动物性食品中脂肪含量最高的是（ ）。...
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问题：一般来说，植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。（ ）...
问题：评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（ ）。...
问题：红糖的褐色来自（ ）反应和酶促褐变所产生的类黑素。 A.氧化 B.还原 C.羰氨 D.溶血...
问题：脂肪酸比例适宜包括（ ）。...
问题：灭菌乳的质量检验项目包括（ ）。...
问题：测量皮褶厚度的意义包括（ ）。...
问题：不健康生活方式主要有（ ）。...
问题：动物油以脂肪为主，不饱和脂肪酸含量较高。（ ）...
问题：乌龙茶属于（ ）。 ...
问题：用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（ ）。 ...
问题：孕末期营养要点为（ ）。...
问题：自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。（ ）...
问题：每人每日食盐的摄入量以不超过（ ）g为宜。...
问题：为有效预防胎儿神经管畸形的发生，中国居民膳食营养素参考摄入量推荐孕妇每天额外摄入叶酸（ ）μg。 ...
问题：以动物性食物为主的膳食结构存在的问题是（ ）。...
问题：目前运用较多也比较成熟的行为理论有（ ）。...
问题：植物油熔点高，常温下呈固态。（ ）...
问题：毒蕈中毒的临床表现的类型包括（ ）。 ...
问题：构成比简称比，是表示两个数相除所得的值。（ ）...
