不同的呈味物质，味神经感觉的速度也不同，其中感觉最快的是()。
A.甜味
B.咸味
C.苦味
D.酸味
下列味型中“呈味阈值”最低的是()。A.咸味B.甜味C.酸味D.苦味
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人对咸味的感觉最快，对( )的感觉最慢。A、甜味B、苦味C、酸味D、辣味
拮抗作用是一种常见的感觉变化现象,是指因一种呈味物质的存在,而使另一种呈味物质的呈味特性减弱的现象。根据上述定义,下列没有体现拮抗作用的是:()A.在橘子汁中添加少量柠檬酸会感觉甜味减弱，如再加砂糖，又会感到酸味减弱B.糖精带有苦味，在糖精中添加少量的谷氨酸钠，苦味可明显缓和C.同时服用氯化钠和奎宁后，再饮用清水会有微甜的感觉D.在食用过酸涩的西非山榄后，再吃酸味食品，会尝不到酸味
在舌尖容易感觉甜味和咸味，酸味和苦味则在舌后部感觉较为灵敏。
4、电子舌可应用于基本味物质的检测，包括（）。A．辣味B．鲜味C．苦味，咸味D．酸味，甜味
【单选题】从人对5种基本味感的感觉速度来看,以 感觉最快？A．酸味B．甜味C．苦味D．咸味
28、在舌尖容易感觉甜味和咸味，酸味和苦味则在舌后部感觉较为灵敏。
