亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于
A、抗氧化剂
B、着色剂
C、发色剂
D、防腐剂
E、漂白剂
亚硝酸盐为食品添加剂,可作为防腐剂、发色剂、酸度调节剂严格限量使用。()此题为判断题(对，错)。
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亚硝酸盐是作为A．着色剂B．抑菌及发色剂C．漂白剂D．抗氧化剂E．增味剂
A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂食品添加剂山梨酸钾归类为( )。
A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂食品添加剂亚硝酸钠归类为( )。
A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂食品添加剂硫磺属于( )。
A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂食品添加剂苯甲酸钠归类为( )。
A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂食品添加剂没食子酸丙酸酯属于( )。
