问题：单选题对维生素的特点描述不正确的是（）A 不供给能量B 参与肌体组织构成C 天然食物的微量成分D 不能大量储存在组织中...
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问题：在各种钙强化剂中无机态的钙利用率比有机态的钙高。...
问题：单选题下列具有敛汗、止喘、止泻功能的是哪类食物（）A 酸味食物B 苦味食物C 辛味食物D 甘味食物E 咸味食物...
问题：单选题当人失水占体重比例多少时就会感到口渴、尿少（）A 0.06B 0.02C 0.15D 0.1...
问题：判断题城市居民膳食结构为畜肉 类及油脂消费过多，谷类食物消费偏低。A 对B 错...
问题：食物中铜缺乏可导致（）。...
问题：单选题基础代谢随年龄变化而变化，下列解释正确的是（）A 儿童较低B 成人较儿童低C 老年人较成年人高D 儿童较老年人低...
问题：人体所需矿物质中对婴幼儿特别重要的有（）...
问题：判断题我国已强制性实行全民食用碘强化食盐。A 对B 错...
问题：多选题下列哪些是水的生理功能（）A调节体温B参与体内物质代谢C润滑作用D体内的重要溶剂...
问题：判断题从现代医学观点看，油性皮肤者，皮脂腺分泌较旺盛，体内雄性激素分泌较少，皮肤毛细血管减缩。A 对B 错...
问题：多选题中性、干性皮肤者，宜多食哪些食物（）A蔬菜B海藻类C豆类D酸性食物...
问题：无论是血液中的胆固醇含量增高，还是（）的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。...
问题：单选题大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身体健康（）A 只吃动物油B 只吃植物油C 动、植物油脂混合食用D 一周吃动物油，一周吃植物油...
问题：单选题食物中的黄酮类有类似（）的功能，能保护维生素C和防止其降解的功能。A 维生素EB 维生素B1C 维生素CD 维生素A...
问题：判断题粮豆混食可以大大提高蛋白质的利用率。A 对B 错...
问题：单选题乳母如长期食用精白米、面，又缺乏肉类、大豆制品的供给，则乳汁中将缺乏哪种维生素，以致引起婴儿脚气病。（）A 维生素B1B 维生素B2C 维生素CD 维生素E...
问题：单选题（）对骨、牙、毛细血管间质细胞的形成非常重要。A 维生素B1B 维生素CC 矿物质D 纤维素...
问题：多选题食疗美容的特点是（）A取材于天然食物B无任何添加物C新鲜无D表里同治...
问题：单选题孕期妇女可增重孕期增重11～12.5kg，其中不包括（）。A 血液B 细胞外液C 细胞内液 D 胎儿...
