问题：细胞组合成组织，组织又组合成系统，构成器官。多种组织器官构建成了复杂的人体。（ ）...
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问题：显性出汗为不自觉出汗，很少通过汗腺活动产生。（ ）...
问题：关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（ ）。...
问题：简述保健（功能）食品的基本要求。...
问题：问答题简述痛风的营养治疗原则。...
问题：简述佝偻病治疗和预防原则。...
问题：多选题属于副溶血型弧菌中毒特征的是（ ）。A我国沿海地区最常见的食物中毒B好发食品主要为海产品C以脐部阵发性绞痛为本病特点D好发季节为冬春季...
问题：维生素E中，以（ ）的生物活性最高。[江苏省2014年7月二级真题]...
问题：单选题提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼（ ）。[福建省2013年7月三级真题]A 热量含量高B 饱和脂肪酸较多C 不饱和脂肪酸较多D 口感好，且易消化...
问题：下列选项中，表述职业道德规范内容准确的是（ ）。...
问题：以下说法不正确的是（ ）。[江苏省2014年5月二级真题]...
问题：中毒原因的调查中通常以发生中毒的个人为起点。（ ）...
问题：当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。（ ）...
问题：以下为人体条件必需氨基酸的是（ ）。...
问题：胃酸的作用（ ）。...
问题：简述蔬菜烹调过程中与营养素损失相关的因素。...
问题：化学保藏...
问题：条件必需氨基酸...
问题：简述冠心病的膳食指导原则。...
问题：判断题蔬菜中也含有一定量的铁，且利用率也高。（ ）A 对B 错...
