问题：缺乏何种维生素，可增加胎儿早产及神经管畸形的发生率（）A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、叶酸...
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问题：下列选项中不供应能量的是（）A、葡萄糖B、糖原C、核糖D、半乳糖...
问题：（）可被阳光破坏，具有在碱性溶液中加热破坏的性质。A、VitB2B、VitB1C、VitB5D、vitB6...
问题：高钙饮食能降低下列哪种矿物质的生物利用率（）A、铁B、磷C、镁D、锌E、铬...
问题：先兆子痫的患者禁用（）A、咸肉B、皮蛋C、酱菜D、以上三者都禁用...
问题：人体中的（）不是清除体内积聚自由基的重要物质？A、VitCB、VitEC、VitAD、β胡萝卜素...
问题：属于双糖的是（）A、乳糖B、葡萄糖C、果糖D、半乳糖...
问题：蛋白质的含氮量约为（）；测定食物中的氮含量，再乘以系数（）即为蛋白质的含量。A、15%、6.67B、16%、6.25C、17%、6.25D、18%、5.56...
问题：克汀病（呆小病）是因为胎儿期和新生儿期缺乏（）A、锌B、硒C、铁D、碘...
问题：痛风急性发作期可以选用蘑菇和扁豆。...
问题：膳食纤维有多种，在食物中含量较高的有（）A、纤维素B、半纤维素C、树胶D、果胶...
问题：维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂...
问题：由于营养不平衡导致的疾病包括（）A、糖尿病B、肿瘤C、肥胖症D、骨质疏松症...
问题：蛋白质是由（）组成的高分子化合物.A、蛋氨酸B、氨基酸C、组氨酸D、丙氨酸...
问题：不符合血脂异常的营养治疗是（）A、限制高脂肪饮食 B、限制高胆固醇饮食 C、增加膳食纤维摄入 D、增加蛋白质摄入...
问题：消化系疾病的营养原则不正确的是（）A、补充水和纠正电解质紊乱量B、补足能C、全面补充维生素D、增加膳食纤维的摄入...
问题：采用低盐膳食的病人全日供钠不超过2000mg。...
问题：胰腺炎急性期的营养支持途径首选（） A、肠外营养 B、肠内营养 C、要素饮食 D、匀浆膳...
问题：第三脑室和海马中乙酰胆碱转移酶活性下降是老年性痴呆的病因之一。...
问题：下列哪种不是维生素B<sub>6</sub>缺乏的症状（）...
