问题:山东菜基本风味是讲究清鲜、口味略咸()...
查看答案
问题:下列菜是属于江苏菜系的是()A、松鼠鳜鱼B、九转大肠C、回锅肉D、大良炒牛奶...
问题:白兰地最著名的生产国家是()A、法国B、英国C、美国D、意大利...
问题:在酿酒原材料中,决定酿造酒中乙醇含量的主要是()。A、水B、含糖量C、酵母D、酒精...
问题:“国营山西杏花村汾酒厂”成立的时间和第一任厂长是()。...
问题:产自德国的卢云堡啤酒是世界最著名的黑啤酒。()...
问题:结婚时夫妻双方喝的交杯酒是始于下列哪个名族的习俗()A、汉族B、满族C、壮族D、回族...
问题:“巍巍太行山,滔滔汾河水,山高水长挡不住,杏花村里酒芳霏。”是()汾酒赞歌。...
问题:按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合C、鸡尾酒的容量和酒精含量D、基酒的种类...
问题:酒水分为两大类...
问题:西餐宴会中经常要用到甜点,下列哪一项是西餐中经常要用的甜点()A、三明治B、汉堡包C、冰淇淋D、面包...
问题:通常说的烧酒属于蒸馏酒。()...
问题:按照饮用时间分,葡萄酒有多少种类?...
问题:国外许多国家特别是工业发达国家中的法律和税收规定,凡酒精含量超过某标准的酒将加收税款,此标准是()。A、28%(V/V)B、43%(V/V)C、45%(V/V)D、52%(V/V)...
问题:被誉为情人酒的产品是()...
问题:金酒的分类()A、伦敦干金酒B、荷兰金酒C、伏特加酒D、朗姆酒...
问题:乙醇(酒精)是酒中引起人剧烈头痛重要物质()...
问题:以下哪首歌中出现了“用心酿造,诚信天下”()A、《春到杏花村》B、《汾酒之歌》C、《中国酒魂》D、《饮酒请进杏花村》...
问题:啤酒是以()作为主要原料,由酵母发酵酿制而成。...
问题:泸州老窖年份特曲所用的酒窖为()年以上的老窖。A、30B、50C、100D、20...