中国文化讲究“天人合一”。在中国人看来，只有不同的东西综合起来才能形成美，于是生活中以保持赤子之心为贵，烹饪上以保留食材原味为美。
素食的风味特点包括( )．A．时鲜为主，清爽素净B．菜名朴素直观C．花色繁多，制作考究D．含营养，健身疗疾E．以传统的烹饪技术为手段F．讲究原汁原味，保持本身
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日本人的民族性格是:()A以小为美，以小为强B以小为美，以大为强C以大为美，以小为强D以大为美，以大为强
世界上,只有在中国文化和伊斯兰文化中,书法才成为一门举足轻重的艺术。只有在中国文化中,书法才象征了人之美和宇宙之美。()此题为判断题(对，错)。
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆，礼仪特殊，茶具古朴典雅。以“天人合一”“茶禅一味”为宗旨，并讲究修养心性，以茶释道。此题为判断题(对，错)。
中国烹饪历来讲究色、香、味、形,其中尤其强调以______为本。A.形B.色C.味D.香
中国文化价值系统强调真善美统一,以()为核心。A、真B、善C、美D、和
刘熙载在《艺概》中写道:“怪石以丑为美,丑到极处,便是美到极处。”这里所说的“丑”,实际上指()。A、极丑便是极美B、一种不规则的美C、美丑都是相对的D、艺术美离不开生活丑
