问题：任意列举四个酒的口感品评术语，并简单解释？...
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问题：葡萄酒中总二氧化硫不高于（）。...
问题：葡萄糖转化成乙醇的化学反应式怎么写？...
问题：（）具有润滑作用，而且对人体皮肤有柔和的刺激作用，使毛细血管扩张...
问题：以下哪款不是法国的五大名庄？（）...
问题：全球最大的葡萄酒消费国是（）。A、法国B、意大利C、德国D、美国...
问题：法国酒中最具文化色彩的是什么？...
问题：第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是（）。A、郑和B、马可波罗C、张骞D、哥伦布...
问题：使用醒酒器的主要目的有（）。 ①混合不同类型的酒； ②去除酒中沉淀； ③观察酒液颜色； ④让酒液充分接触空气。A、①②B、②③C、②④D、③④...
问题：药香型白酒进行品评闻香时香气中带类似（）及药香和糟香，有一种类似菠萝的香味。A、浓香B、酱香C、霉味D、清香...
问题：在橡木桶制作开桶板时，由于欧洲橡木七孔多，一般采用什么方式（）...
问题：葡萄酒里有什么有益身心健康的物质？它们是如何影响饮用者的？...
问题：（）对乙醛有制约作用，可通过肾调动体液来减弱酒中对人体不适反应的物质。A、乙酸乙酯B、乳酸乙酯C、己酸乙酯D、戊酸乙酯...
问题：凡用水果酿造的蒸馏酒都统称为（）。...
问题：1997年，罗斯柴尔德集团（PhilippedeRothschild）与智利最大的葡萄酒生产商成立了一家名为ConchayToro的合资企业。这个酒庄酿造的第一款葡萄酒是以法国剧作家博马会（Beaumarchais）笔下哪个人物来命的名：（）A、FigaroB、AntonnioC、Almaviva...
问题：下列国家不能生产冰酒的是（）A、加拿大B、法国C、奥地利D、德国...
问题：晾霉...
问题：大曲白酒为什么要进行勾兑？...
问题：下列哪种原料既能制曲又能酿酒（）...
问题：乙酸是怎样产生的？在白酒中的作用如何？...
