问题：1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是（）...
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问题：我国宇航员每日蛋白质供给量为（）...
问题：对有毒金属铅最敏感的人群是（）A、老人B、孕妇C、儿童D、男性E、女性...
问题：不会引起食物中毒的是（）...
问题：举重运动员常需要控制或减轻体重。安全和适宜的减重速度是每周减（）A、1kgB、1.5kgC、2kgD、2.5kgE、3kg...
问题：正常成人体内，蛋白质约占（）A、16%～19%B、26%～29%C、6%～9%D、36%～39%E、46%～49%...
问题：属于常见污染食品的霉菌的是（）...
问题：关于配制肠外营养液说法错误的是（）A、磷酸钾盐与葡萄糖酸钙配伍易产生沉淀B、在葡萄糖与氨基酸的混合液中，如钙和磷酸盐的浓度乘积大于75mmol／L，则不能使用硅胶导管C、混合营养液中的氨基酸浓度不可小于2.5%D、选用葡萄糖酸钙比选用氯化钙更易与磷酸盐作用产生磷酸盐沉淀E、混合营养液在配制后不可放置时间过长...
问题：我国尚未系统地开展社会营养监测，根据国外的一些主张和做法，上述选项中不属于营养监测的是（）A、长期营养监测B、规划效果评价性监测C、及时报警D、干预监测E、人群营养定期监测...
问题：最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是（）A、高热、大面积烧伤等高代谢状态B、心血管疾病C、胆囊炎D、骨折E、择期非消化道手术...
问题：某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是（）A、维生素C和维生素B缺乏B、维生素B和维生素A缺乏C、烟酸缺乏D、能量和维生素缺乏E、蛋白质和热能缺乏...
问题：不属于胃切除术后患者的饮食治疗的是（）A、少量多餐B、干稀分食C、限制碳水化合物D、严格控制脂肪的摄入量E、扩大可用食物的范围...
问题：体现有利原则的是（）...
问题：“您为什么不关心这个结果？”属于（）A、封闭型问题B、开放式问题C、倾向型问题D、试探型问题E、索究型问题...
问题：老年人代谢组织的总量逐年下降，基础代谢下降大约为（）A、10%～15%B、15%～20%C、20%～25%D、25%～30%E、30%～35%...
问题：与婴儿生长发育特点不符合的是（）...
问题：关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是（）A、可由镰刀菌产生B、具有急性毒性C、具有较强致癌作用D、具有细胞毒性E、有致畸作用...
问题：动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是（）A、能量控制以维持理想体重为宜B、脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%C、限制胆固醇摄入＜300mg／d，治疗膳食中不应超过200mg／dD、选用复合碳水化合物，占能量65%E、供给充足的维生素和矿物质...
问题：体现尊重原则的是（）A、杜绝对患者的有意伤害B、选择受益最大、损伤最小的治疗方案C、患者及家属无法实行知情同意时，医生可以行使家长权D、对患者一视同仁E、合理筛选肾脏移植手术者...
问题：下列关于杂环胺化合物表述错误的是（）A、高温烹调鱼、肉类过程中容易产生B、致癌靶器官为胃C、有很强的致突变性D、可通过改变不良烹调方式来预防E、可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害...
