判断题《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。A 对B 错
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问答题什么是水产品的微冻保鲜？
单选题海洋渔业主要包括海水养殖、海洋捕捞、海洋渔业服务业和（）等活动。A 海水利用B 海洋生物产物利用C 海洋水产品加工D 海洋生物医药研发
问答题常见的水产品微冻保鲜方法有哪些？
单选题下列哪些活动属于渔业？（）A 海洋养殖和捕捞活动B 休闲的钓鱼C 水产品的加工D 海洋产品的加工、销售
多选题海洋工业包括（）A海洋油气业B海滨砂矿业C海洋化工业D海洋水产品加工业E海洋交通运输业
填空题海洋水产品加工主要包括保鲜、（）和（）等。
