15、食品添加剂按其来源可以分为（）和（）两大类。
判断题食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂，一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。A 对B 错
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填空题鱼糜制品分熟食品和生食品两大类，其中熟食品按其烹制方式可分为（）油炸制品等。
填空题食品添加剂按来源可分为（）、（）和半天然物质等。
填空题食品添加剂按来源分为（）和（）。
填空题食品添加剂按来源可分为两类：（）和（）。
填空题按照食品添加剂的来源可分（）、（）两大类，按用途可分（）类。
填空题食品添加剂的种类很多，按照其来源的不同可以分为（）、（）两大类，紫外分光光度法测定食品中糖精钠时，样品处理液酸化的目的是（），因为糖精易溶于乙醚，而糖精钠难溶于乙醚。
