【单选题】()也称“茗战”,即比赛茶叶与点茶技艺高下,在宋代极为流行。
A.戏茶
B.点茶
C.斗茶
D.分茶
“斗茶”又称“茗战”,就是品茗比赛()。此题为判断题(对,错)。
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煎制饼茶前须经炙,碾,罗工序的是唐代的( ).A.点茶的技艺B.煎茶的技艺C.煮茶的技艺D.炙茶的技艺
擂茶在宋代为( )之称。A.茗粥B.米粥C.豆粥D.菜粥
在宋代的名称叫茗粥。A.饼茶B.豆茶C.擂茶D.末茶
①每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗 ②斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的雅玩 ③斗茶的场所,多选在有规模的茶叶店,前后二进,前厅阔大,为店面;后厅狭小,兼有厨房,便于煮茶 ④在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱,但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十分丰富 ⑤有些人家,有比较雅洁的内室,或花木扶疏的庭院,或临水,或清幽,都是斗茶的好场所 ⑥宋代是一个极讲究茶道的时代,宋徽宗赵佶撰《大观茶论》,蔡襄撰《茶录》,黄儒撰《品茶要录》,可见宋代斗茶之风极盛 上述句子按语序排列组合最连贯的一项是( )。A.⑥③⑤②①④B.④②⑥①③⑤C.②①③⑤④⑥D.①②⑥③⑤④
(1)每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗;(2)斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的雅玩;(3)斗茶的场所,多选在有规模的茶叶店,前后二进,前期扩大为店面,后天狭小,兼有厨房便于煮茶;(4)在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱,但不同的是,斗茶要文雅的多,其文化内涵也十足丰富;(5)有些人家,有比较雅洁的内室或花木扶疏的庭院,或临水,或清幽,都是斗茶的好场所。(6)宋代是一个极讲究茶道的时代,宋徽宗、赵佶撰《大观茶论》,蔡襄《茶录》,黄儒撰《品茶要录》,可见宋代斗茶之风极盛。上述句子按语序排列组合,最连贯的一项是:A.6 3 5 2 1 4B.4 1 6 2 3 5C.2 1 3 5 4 6D.1 2 6 3 5 4
唐代饮茶称()茶,宋代饮茶称()茶。