动物性脂类中不饱和脂肪酸含量最高的是()A、鸡油B、牛油C、猪油D、鱼油
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下列动物性食品中脂肪含量最高的是( )。A.猪肉B.牛肉C.兔肉D.羊肉
在动物性食品中含氟量最高的是A.表皮B.脂肪C.内脏D.肌腱E.肌肉
在豆类食品中,脂肪含量最高的是大豆。()此题为判断题(对,错)。
动物性脂类中不饱和脂肪酸含量最高的是( )A.鸡油B.鸭油C.牛油D.鱼油E.奶油
一般动物性食品残留高于植物性食品,脂肪含量多的食品高于脂肪含量少的食品,猪肉高于牛肉、羊肉、兔肉,淡水产品高于海水产品,植物性食品中的污染程度为油料作物>粮食>蔬菜>水果。( )此题为判断题(对,错)。
关于有机氯农药对食品的污染,下列说法正确的是______。A.一般动物性食品残留高于植物性食品B.脂肪含量多的食品残留高于脂肪含量少的食品C.猪肉中的残留高于牛肉D.淡水产品的残留高于海水产品