次氯酸钠类消毒液使用范围，下列哪项是错的。( )
A.一般物体表面
B.餐饮具
C.果蔬
D.空气
国家卫生计生委《次氯酸钠类消毒液卫生质量技术规范》中推荐次氯酸钠类消毒液用于一般清洁物体表面擦拭、浸泡、冲洗消毒的剂量是A、100～250mg/L，作用10～30分钟B、400mg/L，作用20分钟C、400～700mg/L，作用10～30分钟D、500～800mg/L，作用10～30分钟E、1000mg/L，作用10分钟
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调制果蔬类面坯所用的淀粉类物质,一般是指糯米粉、生粉或澄粉。()此题为判断题(对，错)。
为防止果蔬上的残留农药引起的食物中毒,下列措施正确的是()。A.果蔬不经清洗直接食用B.果蔬浸泡后清水冲洗C.果蔬经过紫外线消毒后食用D.果蔬要经过高温处理
蔬菜削皮机用于去除土豆、胡萝卜、芋头等质脆的()蔬菜的外皮。A.根茎类B.瓜果类C.果蔬类D.干果类
易被黄曲霉毒素污染的粮油食品是______。A.玉米B.花生C.大米D.麦类E.豆类F.果蔬
抢险救灾物资，书刊，鲜或冻鱼介类、肉、蛋、奶类、果蔬类应属()类包裹。A.一B.二C.三
下列果蔬中对冷害最敏感的是_________。A.苹果B.桃C.绿熟蕃茄D.香蕉
