按照生产工艺可以把酒分为( )三类。
A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒
B.发酵酒、原汁酒和配制酒
C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒
D.发酵酒、原汁酒和混合酒
葡萄酒、啤酒、黄酒和米酒均属()类。A、蒸馏酒B、配制酒C、调和酒D、发酵酒
点击查看答案
酒的品种繁多,风格各异。从生产工艺的不同,有蒸馏酒、发酵酒和配制。()此题为判断题(对，错)。
按照西餐餐饮搭配的原则，可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、( )。A.甜食酒和配制酒B.甜食酒和蒸馏酒C.蒸馏酒和餐后酒D.甜食酒和餐后酒
酒按照酿造方法可分为( )。A、白酒B、发酵酒C、蒸馏酒D、葡萄酒E、配制酒
根据酿酒方法分类，有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。（ ）
38、酒精饮料，按照生产工艺，可以分为哪几类？A．蒸馏酒B．果酒C．发酵酒D．配制酒E．米酒F．低度酒
38、酒具有医药功能，尤其是（）和保健饮料。A．发酵酒B．蒸馏酒C．配制酒D．混合酒
