此题为判断题(对，错)。
东北人一般喜吃肉食、鱼虾、野味,嗜肥浓腥膻,()。A、轻油偏咸B、重油偏咸C、重油偏淡D、重油偏辣
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广东人的饮食特点是菜肴的()为适口。A、清淡少油，重色彩，讲味道B、咸、鲜、麻、辣、浓C、口味稍重，油大偏咸D、口味清淡，香脆
据《素问•异法方宜论》，中央之域人们的饮食与生活特点是()A.食鱼而嗜咸B.食杂而不劳C.华食而脂肥D.野处而乳食E.嗜酸而食胕
据《素问.异法方宜论》，中央之域人们的饮食特点是A．食鱼而嗜咸B．食杂而不劳C．华食而脂肥D．野处而乳食E．嗜酸而食肘
清炖鸡孚的菜品特点是( )。A.汤汁浓白B.汤汁清嫩C.口味咸鲜D.口味咸甜E.质感软烂
南方人一般口味()，普遍爱吃新鲜细嫩食物。A、重油B、偏咸C、清淡D、偏酸辣
20、葱烧海参的特点是：色泽红亮，葱香味浓，质地软糯，口味咸鲜。（）
