A.茭白
B.莴笋
C.竹笋
D.芦笋
下面的透明剂进行组织透明后,需用苯漂洗去除,然后进行浸蜡的是( )。A、二甲苯B、氯仿C、香柏油D、水杨酸甲酯E、松油醇
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如果雪耳色泽较黄,涨发后可用( )浸搓,用清水漂洗后便可增白。A、食粉B、白醋C、纯碱D、生油
干菜在食用前需要用水( )A.浸发B.煮发C.碱发D.油发
洗刷干净的陈制火腿在食用前需要进行蒸煮加工。( )此题为判断题(对,错)。
因鲜竹笋中含有草酸,在食用前一般要经过()处理后才进行烹制A、漂洗及蒸制B、水煮及清水漂洗C、油炸后漂洗D、焖煮后漂洗
托幼机构中最为有效而又不损坏玩具的消毒方法是( )。A.用温水肥皂洗涤,再用清水反复漂洗冲净 B.用0.2%的漂白粉溶液浸泡,再用清水反复漂洗冲净 C.用蒸煮的方式 D.用紫外线照射的方式
【单选题】蜡染布脱蜡后,布面上仍会有浮色,因此还要放在水中浸漂洗净。先将布放入肥皂水中煮约()分钟以完全去除残蜡,然后放入清水中浸泡,再清洗一次,最后晾干。(中等)A.10B.30C.60D.90