A.芫菁
B.甘蓝
C.胡萝卜
D.金针菇
竹笋中品质最好的是( )。A.春笋B.夏笋C.鞭笋D.冬笋
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粤菜把竹笋按季节分为四种,即春季笔笋、夏季鲜笋、秋季茭笋、冬季冬笋。( )此题为判断题(对，错)。
竹笋按收获的季节可分好几种,其中质量最好的()。A.冬笋B.春笋C.夏末的笋鞭D.秋天的笋鞭
白笋干的制作要经过削笋、煮笋、榨笋、()等四道工序。
胡萝卜的别名是()。A、银笋B、甘笋C、生笋D、茭笋
综合性学习。（8分）闽北素有“绿色宝库”“笋都竹乡”之称，走进闽北，给你的印象是山川秀丽、满目青翠、物产丰富。学校拟开展“印象笋竹城?魅力闽北游”系列活动，请你积极参与。①感悟美德冬笋又称“孟宗笋”，说的是古代有个名叫孟宗的孝子，其母卧病在床，很想吃鲜竹笋。时值隆冬，无笋可挖，孟宗只能扶竹哭泣，终于感动天地，笋为之出。从科学角度看，笋是哭不出来的。请问这个故事赞美了古人怎样的美德?（2分）
40、赞宁《笋谱》说：“笋虽甘美，而滑利大肠，无益于脾”可见竹笋非补益之物。（）
