跃变型果实 名词解释
苹果和梨均属于跃变型果实,因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是()。A、跃变高峰B、跃变之后C、跃变之前
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苹果属于典型的呼吸跃变型果实，为了保证果实品质，提高贮藏质量，应在呼吸跃变之后采收。
非跃变型果实，提高外源乙烯浓度，果实呼吸跃变提前出现，但跃变峰值的高度不改变。
跃变型与非跃变型果实在采后生理上有什么区别？
28、番茄是呼吸跃变型果实。
55、番茄是非呼吸跃变型果实。
苹果是跃变型果实，柑橘是非跃变型果实。
