A.黄油
B.蛋黄
C.动物的肝脏
D.奶酪
E.鱼卵
猪油中饱和脂肪酸比例较高,多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量较低,因此建议少吃猪油。( )
点击查看答案
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是A.猪油B.鱼油C.牛油D.羊油E.胆固醇
鱼类脂肪中( )含量较高。A.卵磷脂B.糖脂C.不饱和脂肪酸D.饱和脂肪酸
和肉类相比较,鱼类中A.脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸B.脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸C.脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸D.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸E.不含胆固醇
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是 ( )
关于食用油,说法正确的有( )。 A. 烹调油可以增加食物的风味 B. 动物油的不饱和脂肪酸比例较高 C. 是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源 D. 有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用 E. 橄榄油、茶油、菜籽油的多不饱和脂肪酸含量较高
和肉类相比较,鱼类中A.脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸 B.脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸 C.脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸 D.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸 E.不含胆固醇