A.腌制蔬菜亚硝酸盐含量较高
B.热带水果（如香蕉、荔枝、火龙果、芒果）不宜在冰箱里冷藏
C.黄瓜在冰箱里放置三天以上表皮会有水浸状表现，失去原有风味
D.以上都正确
以下不正确的说法是()。A.果汁是水果经过去掉残渣制作的B.蔬菜不能代替水果C.水果汁不能代替水果D.加工过程会使水果的营养成分损失
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科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是( )A、选购时令盛产的水果蔬菜B、选购反季水果蔬菜C、整年选购一种特定的水果蔬菜
关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的( )A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2
绿橙色蔬菜水果的定义哪种说法正确()A.绿颜色的蔬菜和水果B.含有叶绿素多的蔬菜和水果C.每100克果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素D.每100克净重果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素E.每100克果蔬中含量为0.1毫克胡萝卜素
关于饮食方面的注意事项，以下说法不正确的是? A.多饮水，保证身体充足的水分 B.多吃新鲜水果蔬菜 C.保证肉类煮熟后食用 D.多吃野生动物
日常饮食中，下列哪种说法是正确的？（）A多食蔬菜水果B多食油炸食品C多食保健产品D多食“洋快餐”
不耐储藏的蔬菜、水果等应考虑增建设冷库，来解决加工前易变质的问题。
