A.头盘
B.牛排
C.海鲜
D.沙拉
西餐的上菜顺序是()。A.开胃头盘——汤——甜品——色拉——主菜——咖啡或茶B.开胃头盘——汤——色拉——主菜——甜品——咖啡或茶C.开胃头盘——色拉——汤——主菜——甜品——咖啡或茶D.开胃头盘——汤——甜品——主菜——色拉——咖啡或茶
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西餐宴会上菜的顺序是：头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食。
【判断题】西餐上菜顺序为：冷开胃品—酒—肉类—副盘—主菜—甜食—水果—咖啡或茶。（）A．Y.是B．N.否
14、西餐宴会上菜的顺序是：面包和黄油（开餐前5分钟左右送上）→开胃品→汤→副菜→主菜→甜食→咖啡、茶或餐后酒。
西餐宴会上菜的顺序是：面包和黄油（开餐前5分钟左右送上）→开胃品→汤→副菜→主菜→甜食→咖啡、茶或餐后酒。
西餐宴会比较正式的上菜顺序是（）A．开胃品→主菜→汤→副菜→甜品→咖啡或茶B．开胃品→副菜→主菜→甜品→汤→咖啡或茶C．开胃品→ 汤→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶D．开胃品→甜品→副菜→主菜→汤→咖啡或茶
3、西餐宴会比较正式的上菜顺序是（）A．开胃品→主菜→汤→副菜→甜品→咖啡或茶B．开胃品→副菜→主菜→甜品→汤→咖啡或茶C．开胃品→ 汤→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶D．开胃品→甜品→副菜→主菜→汤→咖啡或茶
