用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血,其原因是鲜牛奶中(  )。

题目内容(请给出正确答案)
单选题
用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血,其原因是鲜牛奶中(  )。
A

蛋白质含量高

B

酪蛋白比例过高

C

饱和脂肪酸过高

D

含有一种对热稳定的蛋白质,可引起肠黏膜通透性改变

E

乳糖含量较低

参考答案和解析
正确答案: C
解析:
用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血,其原因是鲜牛奶中含有一种对热稳定的蛋白质,可引起肠黏膜通透性改变,引起婴儿胃肠道隐性出血,使粪便变黑。
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