单选题铅进入人体后,主要在小肠吸收,可促进铅吸收的膳食是(  )。A 高脂肪膳食B 高蛋白膳食C 高糖类膳食D 低脂肪膳食E 低蛋白膳食

题目内容(请给出正确答案)
单选题
铅进入人体后,主要在小肠吸收,可促进铅吸收的膳食是(  )。
A

高脂肪膳食

B

高蛋白膳食

C

高糖类膳食

D

低脂肪膳食

E

低蛋白膳食

参考答案和解析
正确答案: E
解析: 铅作业的危害主要是铅可通过消化道和呼吸道进入人体,可引起慢性或急性中毒。脂肪的摄入、脂肪的供热比不宜超过25%,以避免高脂肪膳食所导致的铅在小肠吸收的增加。
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