下列关于蛋类合理利用的描述,错误的是()。

题目内容(请给出正确答案)
单选题
下列关于蛋类合理利用的描述,错误的是()。
A

蛋黄中的胆固醇含量很高

B

蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用

C

大量食用能引起高脂血症,增加患心血管疾病的危险

D

蛋类可以无限量食用

E

每人每日吃1~2个鸡蛋,比较适量

参考答案和解析
正确答案: C
解析: 蛋黄中的胆固醇含量很高,大量食用会引起高脂血症,是动脉粥样硬化、冠心病等疾病的危险因素,但蛋黄中还含有大量的卵磷脂,对心血管疾病有防治作用。因此,吃鸡蛋要适量。
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。