问题：单选题属于革兰阳性菌的是（）。A 肠炎沙门菌B 副溶血性弧菌C 肉毒梭菌D 椰毒假单胞菌E 大肠杆菌...
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问题：用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血，其原因是鲜牛奶中（ ）。...
问题：骨质疏松症的营养预防不包括（）。...
问题：下列哪项不属于Uls的制定依据？（ ）...
问题：单选题富含优质蛋白质、维生素A、维生素B、以及大量的钙（）。A 粮谷类B 动物性食物C 蔬菜和水果D 大豆及其制品E 奶及奶制品...
问题：下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（ ）。...
问题：新生儿胃容量小，为30～35mL，生长发育至6个月时，胃容量约增至（ ）。...
问题：下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸？（ ）...
问题：葡萄球菌食物中毒属于（ ）。...
问题：关于肉毒梭菌表述不正确的是（ ）。...
问题：单选题与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒（）。A 多发于植物性食物B 发病率低C 主要为神经系统症状D 病死率低E 潜伏期短...
问题：下列化学污染物中可来自于体内合成的是（ ）。...
问题：单选题初进高温环境作业工作，大量出汗后，饮用大量矿泉水，出现肌肉痉挛等，主要是由于缺乏下列哪种物质？（ ）A 钠B 钾C 钙D 镁E 铁...
问题：某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L（参考值0.56mmol/L～1.7...
问题：放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，促进恢复，但不同来源的蛋白质防护效果不同，效果最好的是（ ）。...
问题：缺乏维生素B6可使新生儿（ ）。...
问题：单选题为防止食品腐败变质，不宜加入（ ）。A 苯甲酸钠B 山梨酸钾C 丙酸钙D 对羟基苯甲酸乙酯E 二丁基羟基甲苯...
问题：引起臭米面中毒的细菌是（ ）。...
问题：单选题下列哪项是公共营养监测的主要任务（）。A 分析社会因素和探讨能采取的社会性措施B 研究营养政策C 分析评价营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势D 研究人群的营养状况与发育状况E 搜集与营养有关的社会经济和农业资料...
问题：单选题孕中晚期能量的推荐量应在非孕基础上增加（）kcal/d。A 300B 200C 100D 50E 30...
