直接测定法
间接计算法
计算法
减法
加法
单选题能量密度正确的计算方法是（）A 能量密度=一种食物提供的能量值/能量推荐摄入量B 能量密度=一种食物提供的能量值/当日能量摄入量C 能量密度=一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量D 能量密度=一定量食物提供的能量值/当日能量摄入量
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单选题食物多样原则不体现（）A 合理搭配，获得全面营养B 食物不宜太精，粗细搭配C 主副食合理安排D 注重能量的摄入
单选题食物的氧热价是指（）A 1g食物氧化时所释放的能量B 1g食物燃烧时所释放的能量C 食物氧化消耗1L氧时所释放的能量D 氧化1g食物，消耗1L氧时所释放的能量E 1g食物所含的能量
判断题食物能量的数值可通过直接测定法和计算法获得。（ ）A 对B 错
多选题食物能量的数值可通过（ ）方法获得。A直接测定法B间接计算法C能量计算法D减法E除法
多选题下列关于各种食物能量说法，正确的是（）。A同类食物能量也有较大差异B食物类别不同提供的能量也不同C食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低D食物的能量受脂肪的影响其次，脂肪含量高的食物能量也高E食物膳食纤维含量高，其能量低
单选题下列除哪项外．均为对生态系统内能量流动特征的描述（）A 食物链和食物网是能量流动的渠道B 食物链中初级消费者越多，次级消费者获得的能量越多C 单向流动，逐级递减D 食物链越短，可供养的消费者越多
