市场采购
招标采购
定点采购
代销方式
餐饮服务单位采购食品原料,应当如实记录()。A.产品名称、规模、数量B.产品的生产日期或生产批号、保质期和进货日期C.供货单位名称、联系方式D.采购价格
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临床用量大、采购金额高、多家企业生产的基本药物采购方式：()A、双信封制公开招标采购方式B、定点生产的方式C、多方参与的价格谈判方式D、按国家现有规定采购
小型餐饮企业一般会选择永续盘存法控制干货原料采购数量。()此题为判断题(对，错)。
()不属于餐饮原料的质量控制范畴。A.餐饮原料的采购控制B.餐饮原料的成品控制C.餐饮原料的库存控制D.餐饮原料的发放控制
下列选项中关于同一种原料采购渠道的错误说法是______。A.原料采购方式多样，应采取多渠道、货比三家的做法B.为节约采购成本，应全部采用供货商供货的采购方法C.为获得较低的采购价格，应全部采取入市采购的做法D.入市采购的价格与供货商供货的价格无法比较E.供货商送货上门的采购价格要比入市采购价格高
临床用量大、采购金额高、多家企业生产的基本药物采购方式A.双信封制公开招标采购方式 B.定点生产的方式 C.多方参与的价格谈判方式 D.按国家现有规定采购
网络采购作为一种先进的采购方式，其优势主要体现在价格透明、效率高、竞争性强、（）等方面。A、价格高B、没有竞争C、采购量大D、节约成本
