食物因素
铁的性质及制剂
胃肠的因素
机体的状态
试述影响铁吸收的因素。
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食物中的铁有两种形式即血红素铁，非血红素铁其中非血红素铁的吸收易受膳食中其他因素影响切吸收利用率低。()
有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：()A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高D.铁缺乏可以影响神经行为E.体内铁需要量对铁的吸收有影响
以下所列影响铁剂吸收的因素中，正确的是（ ）A：体内储铁量 B：胃和小肠环境的酸碱性 C：服用时间和进餐时间 D：饮食的种类 E：铁剂中2价铁的比例
有关铁的吸收，下列说法正确的是（）A口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收B富含VitC的食物可阻碍铁的吸收C鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收D食物中的肌红蛋白铁最易吸收E饭后铁的吸收比饭前好
下面关于铁的说法正确的是（）A、血红素铁主要存在于动物性食品中B、血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小C、非血红素铁主要存在于动物性食品中D、无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响E、铁的吸收与体内铁的需要量有关
有关抗贫血药铁剂的描述，不正确是（）A、Fe2+易于吸收B、铁剂和维生素C同服用易于吸收C、鞣酸不利于铁剂的吸收D、铁剂和牛奶同服有利于铁的吸收E、四环素可影响铁剂的吸收
