维生素、脂肪和蛋白质
碳水化合物、脂肪和水
碳水化合物、脂肪和蛋白质
碳水化合物、水和蛋白质
单选题关于三大营养素燃烧产能，同等质量产能量多的是（）。A 脂肪B 蛋白质C 碳水化合物
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填空题（），三者统称“产能营养素”或能源物质。
问答题简述人体所需营养素的种类，并指出哪些是产能营养素。
单选题产能营养素是指（ ）。A 脂类、蛋白质和碳水化合物B 钙、铁C 钠、镁D 钾、磷E 钙、镁
多选题下列营养素属于产能营养素的是（ ）。A矿物质B碳水化合物C蛋白质D脂肪E维生素
单选题2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15％（优质蛋白质占总蛋白的60％），脂肪供能占30％，碳水化合物供能占55％。正确的膳食评价是（）A 总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理B 总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理C 总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理D 总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理E 总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理
名词解释题产能营养素
