防止园艺产品失水的措施是()、()、()和()、()。
为了减少园艺产品在贮藏中的失水,可以在包装内喷水来增加相对湿度。( )此题为判断题(对,错)。
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薯类面坯工艺中,蒸制薯类原料的时间()难以操作.A.不宜过短以防止失水过多B.不宜过长以防止失水过多C.不宜过长以防止吸水过多D.不宜过短以防止吸水过多
园艺产品(含园艺产品加工品)包括果品、蔬菜和花卉三大类。()此题为判断题(对,错)。
机械损伤对园艺产品的影响包括______________。A.产生伤呼吸B.产生伤乙烯C.促进微生物侵染D.加速失水
采后失水对园艺产品的影响有______________。A.引起重量损失B.影响外观C.降低耐贮性D.破坏正常的代谢
通过少量失水可延长贮藏期的园艺产品是()。A、大蒜B、胡萝卜C、辣椒D、大白菜
树脂贮存时应注意防失水、防冻防热、防止污染和发霉。A对B错