水果和蔬菜的主要化学组成有：水、碳水化合物、（）、有机酸、维生素、矿物质等。
多选题蔬菜与水果含有丰富的：（）A水B维生素C矿物质D膳食纤维
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判断题水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。（ ）A 对B 错
多选题蔬菜水果中含量丰富的成分是（）A蛋白质B脂肪C碳水化合物D矿物质E有机酸
填空题水果和蔬菜的主要化学组成有：水、（）、色素、有机酸、维生素、矿物质等。
多选题一般来说，蔬菜、水果类主要提供（ ）。A碳水化合物B膳食纤维C蛋白质D矿物质E维生素C和胡萝卜素
填空题水果和蔬菜的主要化学组成有：水、碳水化合物、（）、有机酸、维生素、矿物质等。
判断题水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质多于蔬菜，所以能代替蔬菜。A 对B 错
