新鲜水果蔬菜中含量多，缺乏可导致坏血病的是（）。
单选题膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果，可导致缺乏的营养素是（ ）。A 蛋氨酸B 牛磺酸C 抗坏血酸D 泛酸E 烟酸
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单选题新鲜水果蔬菜中含量多，缺乏可导致坏血病的是（）A 维生素B1B 维生素BC 维生素B12D 维生素CE 维生素D
单选题长期不吃新鲜蔬菜水果可发生（）A 干眼病B 坏血病C 癞皮病D 软骨病E 脚气病
多选题维生素C在下列哪些食物中含量丰富（）A新鲜蔬菜B新鲜水果C新鲜肉类D奶粉
单选题膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果会导致（）的缺乏。A 维生素D2B 维生素D3C 维生素CD 维生素B1
单选题下列关于水果营养特点的描述中，错误的是（）。A 水果与蔬菜不能相互替换B 加工的水果制品不能代替新鲜水果C 果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D 果皮中的膳食纤维含量高于果肉
单选题新鲜水果蔬菜中含量多，缺乏可导致坏血病的是（）。A 维生素CB 维生素B1C 维生素B12D 维生素B6E 维生素D
